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Sheinbaum niega alza en tortilla pese a presión del sector

Sheinbaum afirma que no hay condiciones para encarecer el producto, mientras el sector prevé alzas desde el 15 de abril

La presidenta Claudia Sheinbaum descartó que existan razones para incrementar el precio de la tortilla en México, luego de que representantes del sector plantearan posibles aumentos. Durante su conferencia matutina, sostuvo que el costo del maíz se encuentra en niveles históricamente bajos, lo que, desde su perspectiva, elimina cualquier justificación económica para trasladar ajustes al consumidor final.

En este contexto, la mandataria informó que instruyó al titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, a entablar diálogo con productores de maíz con los que el Gobierno mantiene acuerdos sobre el precio del grano. El objetivo, explicó, es evitar presiones inflacionarias en uno de los productos básicos más relevantes en la dieta de la población.

Por su parte, el Consejo Nacional de la Tortilla mantiene una postura distinta. Su presidente, Homero López, señaló que el sector enfrenta diversos factores que inciden en los costos, más allá del precio de la harina de maíz. Entre ellos, destacó condiciones de competencia desleal que afectan a quienes operan dentro de la legalidad.

El dirigente explicó que, si bien la harina ha registrado ajustes tras varios años sin cambios, su impacto en el precio final es limitado, estimado en menos de 50 centavos por kilo. Esto, dijo, evidencia que la estructura de costos incluye otros elementos como transporte, energía, renta y condiciones del mercado.

A pesar de la postura del Ejecutivo, el organismo prevé incrementos de entre 2 y 4 pesos por kilo a partir del 15 de abril, aunque aclaró que estos no serán uniformes en todo el país. El ajuste dependerá de las condiciones particulares de cada región, en un contexto donde el precio de la tortilla continúa siendo un factor clave en la economía de los hogares.

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