Nacional
Diputados analizan nuevos impuestos a sopas, embutidos y cerveza
La Comisión de Hacienda contempla gravar productos con exceso de sodio y ajustar entre 60 centavos y un peso el impuesto aplicado a la cerveza
La Comisión de Hacienda y Crédito Público de la Cámara de Diputados analiza aplicar nuevos impuestos a productos ultraprocesados con altos niveles de sodio, entre ellos sopas instantáneas, fideos tipo ramen, embutidos y algunas salsas. Las propuestas forman parte de los trabajos que se realizan rumbo al Paquete Económico 2027 y tienen como objetivo desincentivar el consumo de este tipo de alimentos.
El presidente de la Comisión de Hacienda, Carol Antonio Altamirano, explicó que el gravamen tendría un carácter extrafiscal y estaría dirigido a productos que superen los parámetros de sodio establecidos en las disposiciones sanitarias y que actualmente portan el sello de advertencia de “exceso de sodio”. Entre ellos mencionó algunas sopas instantáneas, salchichas, embutidos y salsas como la de soya. De acuerdo con estimaciones preliminares, la medida podría generar una recaudación cercana a los 12 mil millones de pesos.
Altamirano señaló que los productos serían revisados individualmente antes de determinar cuáles quedarían sujetos al impuesto y qué porcentaje se les aplicaría, mientras que los alimentos considerados parte de la canasta básica quedarían fuera. El legislador sostuvo que la propuesta responde a la relación entre el consumo excesivo de sodio y problemas como hipertensión y enfermedades cardiovasculares, aunque reconoció que todavía se analiza si el aumento al IEPS aplicado anteriormente a las bebidas azucaradas ha cumplido con los objetivos planteados.
En el caso de las bebidas alcohólicas, la Comisión también estudia un ajuste de entre 60 centavos y un peso por cerveza, dependiendo de su precio y presentación. La diputada del PT Vanesa López Carrillo indicó que con esta modificación se buscaría obtener alrededor de 6 mil 500 millones de pesos adicionales, lo que representaría un incremento aproximado de 4.6 por ciento en la recaudación correspondiente. La propuesta se concentra en la cerveza debido a que representa más del 90 por ciento del volumen del mercado de bebidas alcohólicas en México.
Las medidas todavía son propuestas surgidas de foros realizados en el país y serán consideradas durante los trabajos relacionados con la política fiscal para 2027. Altamirano aseguró que cualquier planteamiento deberá ser técnicamente viable, cuidar las finanzas públicas y evitar afectaciones a la economía de las familias. La presentación formal del Paquete Económico corresponde al Ejecutivo y cualquier propuesta de modificación al IEPS será planteada posteriormente.
